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06.07.2020, 05:24 Uhr
Polettos Kochschule - Kochen lernen mit Cornelia Poletto und Dennis Wilms - Grundkurs Gulasch
HR
30. Juni | HR | 10:00 - 10:30 Uhr | Kochkurs

Inhalt

Untertitel

In dieser Sendung zeigt die Hamburger Sterneköchin, wie man ein klassisches Paprika-Gulasch zubereitet. Bei dem beliebten Fleischeintopf ist herzhaftes Aroma und viel Soße sehr wichtig. Gemeinsam mit ihrem Kochschüler Dennis Wilms demonstriert Cornelia Poletto die einzelnen Schritte des Gerichts und stellt auch eine Variante mit Wildschwein vor, in Rotwein-Marinade und Johannisbeergelee.


Original-Titel: Polettos Kochschule
Laufzeit: 30 Minuten
Genre:Kochkurs, D 2011
Gäste:Gäste: Dennis Wilms